Službena ceremonija otvaranja Europskog dana jezika održala se 26. rujna 2017.god. u 10 sati ispred Gimnazije Mostar. Ceremoniji su nazočili ministar obrazovanja HNŽ-a Rašid Hadžović, direktor Gimnazije Mostar Haris Idriz, te predstavnici zemalja sudionica: Francuski institut u BiH, Goethe Institut, Austrijski institut, veleposlanstva Češke Republike, Španjolske, Francuske, Mađarske, Slovenije, Grčke, Italije i Austrije), OESS-a, EU Info centra, American cornera Mostar i Hevija.
Učenici Gimnazije Mostar su posjetili štandove devet različitih jezika, obogaćeni novim riječima odlučili su izučavati jedan od njih.